Tags

, , ,

Saya belum pernah makan cempedak.
Mendengar kata cempedak siy uda pernah ( dulu pernah ada seorang teman yang tinggal di daerah yang nama jalannya Cempedak Raya )..tapi melihat buahnya secara langsung belum pernah, secara buah ini ga terlalu populer di Semarang. Denger-denger, buah ini asli Kalimantan.

Alkisah, ada yang lagi ngidam makan durian montong. Setelah ngubek-ngubek Supermarket langganan kami, kami tak menemukan sebiji pun durian montong. Lantas, suami saya menemukan buah ini. Cempedak!! He was sooo excited! Kata beliau ( dengan nada promosi ), ” baunya kaya durian loohhh…rasanya uenaakk banget! Dulu waktu di Kalimantan pernah makan buah ini “. Dan saya yang mendengarnya hanya bilang dalam hati ” Oh okay..” haha…

Saya tak pernah tahu rasa cempedak itu kaya apa. Dari baunya emang mirip-mirip durian, siiiyyy…lumayanlah buat mengobati rasa rindu pada durian montong ( halah ). Akhirnya kami pun membelinya.

Keesokan harinya, suami meng’operasi’ cempedak itu. Hasil operasinya ya seperti ini..

DSC01064

Setelah dibelah tengahnya, beginilah penampakannya

Trus semua isinya dimasukin ke rantang ini..Ternyata bentuk buahnya agak-agak mirip nangka gituuu..dan rasanyaaa? Hummmm…maniiiiissssss….cuma emang tekstur dagingnya engga kaya nangka. siyy..they’re a bit chewy, en lembuuuttt….kata suami saya, buahnya ko kayanya agak-agak busuk yahh, soalnya dari waktu beli belum dikeluarin dari plastik, en rasanya engga seenak waktu beliau makan dulu di Kalimantan. Waaahh, kulo boten ngertos, pak’e..saya blum pernah makan buah ini, jadi menurut saya, rasanya enak-enak ajjaa..haha…eh tapi, ternyata di tenggorokan itu anget, kaya habis minum soda atau makan tape gituu..en ternyata, adik ipar saya ( yang juga belum pernah makan buah ini ) juga menyukainya..hehe..

DSC01065

Cempedak ukuran segitu semua isinya muat di rantang ukuran segini

Kalo foto di bawah ini adalah batang di tengah buahnya, jadi, ceritanya si buah yang kaya nangka kecil itu, nempel di batang ini…

DSC01067

batang di tengah buah en bijinya

Bagi yang belum pernah makan cempedak, dan engga keberatan dengan bau buah yang sedikit ‘menantang’ ini, silakan dicoba looohh..;-p